Das Institut für Holzwissenschaften (IHW) ist eines von vier Instituten des Fachbereichs Biologie der Universität Hamburg und verbindet natur- und ingenieurwissenschaftliche sowie ökonomische Ansätze zur nachhaltigen Verwendung des natürlichen, erneuerbaren Rohstoffs Holz zur Produktion von innovativen Materialien, Werkstoffen und Bioenergie. Das IHW bietet ab dem kommenden Wintersemester 2018/19 den neuen Bachelor of Science Bioressourcen-Nutzung an. Der internationale Master of Wood Science in englischer Sprache startet im Wintersemester 2019/20. Am Institut für Holzwissenschaften besteht zusätzlich die Möglichkeit zur Promotion. Lehre und Forschung umfassen die Bereiche Holzbiologie, Holztechnologie, forstliche Produktion, Ökonomie, Arbeitswissenschaften, Biotechnologie und Unternehmensplanung.
Folgende Abteilungen des Fachbereichs Biologie sind am Institut für Holzwissenschaften ansässig:
Holzbiologie
Holzchemie
Holzphysik
Ökonomie der Forst- und Holzwirtschaft
Weltforstwirtschaft